農(nóng)藥殘留哪個(gè)季節(jié)、哪些蔬菜的農(nóng)藥殘留量較高？一般來(lái)說(shuō)，夏季是蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的高危季節(jié)。這是因?yàn)闅鉁馗撸卟讼x(chóng)害增多，菜農(nóng)不得不打農(nóng)藥。而且，夏季蔬菜生長(zhǎng)快，往往農(nóng)藥還沒(méi)降解，菜就采收上市了。有些地區(qū)夏季蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)不合格率甚至超過(guò)10%。因此，夏季吃蔬菜特別需要防范。